Gemüse
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Ulla aus Karl – Marx – Stadt
Ulla ist Verkäuferin in einer Kaufhalle im Neubaugebiet. Jeden Tag steht sie hinter dem Schalter und verkauft Gemüse und Fleisch. Zu bestimmten Anlässen, wird sie häufig von Kunden angesprochen, ob sie nicht diesen oder jenen Artikel bei Seite legen kann. Für eine Feierlichkeit in Familie. DDR Bürger haben die Mühe und das Entgegenkommen Ullas, gern… Continue reading
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Auszug aus Sparsame Küche
Klöße auf Kartoffelbasis Auf Kartoffelbasis kennen wir zwei Sorten – Klöße. Auf Basis roher Kartoffeln und auf Basis gekochter Kartoffeln. Die Bezeichnungen sind vielfältig und reichen von Kloß, als großartige Beschreibung über Gnocchi als kleinere- bis zu Knöpfli oder Spätzle als Bezeichnung für die kleinsten Varianten. Alle haben gemeinsam, dass sie Klöße sind und aus… Continue reading