Garbor – Betriebsrundgang

Am Tisch erzählt Bilman – Garbor noch von der Schwimmhalle.

„Das hatte ich ganz vergessen“, sagt er fast entschuldigend. „Morgen zeige ich dir, wie das geht.“

Wie oft muss die geputzt werden?“

„Ich tue das täglich.“

„Gibt es sonst noch Etwas, das du vergessen hast?“

„Das Leergut musst du bei der Bedienung abholen. Den Müll auch. Die Küchenabfälle auch.“

„Na. Dann bin ich ja froh, zumindest Etwas zu tun zu haben.“

„Am schlimmsten ist der Herbst. Da kommt noch das Laub dazu.“

Garbor bemerkt gerade, vom bäuerlichen Rhythmus kann er sich verabschieden.

„Ein oder zwei Mal die Woche, musst du abspülen“, sagt Bilman. „Da hat unser Abspüler frei. Ein Pakistani.“

Dann ist ja mein Tag gut ausgefüllt.“

„Das Abspülen dauert ziemlich lange. Du bist der Letzte, der die Küche verlässt. Das hat auch Vorteile.“

Bilman reibt sich bei dem Hinweis den Bauch.

Garbor versteht, was er meint.

„Bekomme ich auch so eine schöne Kombi wie du?“

Bilman hat eine sehr schöne Arbeitskombi an. So eine möchte Garbor auch gern haben. Er glaubt, den Frauen gefällt das.

„Der Chef geht mit dir zwei Kombis kaufen. Die musst du anprobieren.“

Kurz nach diesem Hinweis kommt Andreas an den Tisch.

„Wir müssen ihnen zwei Kombis kaufen.“

Bilman muss lachen.

Garbor nickt etwas unterwürfig.

„Wir gehen noch in die Küche. Ich stelle dich dem Chefkoch vor. Der ist neu in diesem Jahr. Wie in jedem Jahr“, sagt Bilman.

Nach dem Essen, gehen Bilman und Garbor in die Küche. Klaus, der Chefkoch, scheint auf die Zwei zu warten.

Wahrscheinlich wurde Garbor von Andreas angekündigt in der Küche.

Der neue Hausmann? Ich bin Klaus.“

„Garbor.“

„Du hast einen ungarischen Akzent.“

„Du einen Ostdeutschen.“

„Dann müssten wir uns gut verstehen.“

„Das denke ich auch.“

„Diese Woche spült Bilman noch einmal ab. Du kannst dir das gern anschauen.“

„Freut mich. Wie oft muss ich abspülen pro Woche?“

„Ein Mal. Wenn Hakim frei hat.“

Bilman drängt.

„Ich will dir noch das Bad, den Pool und die Sauna zeigen.“

Die Zwei verabschieden sich.

„Wenn du mal Appetit auf etwas Besonders hast, geh zu Klaus. Der kommt aus dem Osten.“

„Das hab ich schon mitbekommen.“

Die Idee von Bilman ist die beste des Tages. Garbor bekommt große Augen. Der Whirlpool steht direkt gegenüber der Sauna. Darin sitzen gerade zwei Frauen. Oberkörper frei. Ihre Brüste bewegen sich im Sprudelbad.

„Die Sauna und die zwei Whirlpools musst du täglich putzen. Am besten, während irgend einer Mahlzeit. Mittag ist günstig.“

Garbor nickt und kann kaum die Augen vom Whirlpool lassen.

„Deutsche“, sagt Bilman. Etwas geringschätzig.

Das Hallenbad ist nicht in Gebrauch. Dafür der recht große Pool draußen. Um den Pool liegen die Damen und Mädchen. Kein Mann ist zu sehen.

Einige sitzen an der Bar. Bei Endre, dem Kellner und Barist.



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